BLACKSTONE INC. La société Playa, basée dans le New Jersey et détenue par Tamarix Equity Partners et Pacific General Holdings, travaille avec la société de conseil North Point pour évaluer l'intérêt d'acheteurs potentiels qui pourraient inclure d'autres sociétés de capital-investissement, ont déclaré les sources, qui ont requis l'anonymat en raison du caractère confidentiel de l'affaire.
La chaîne de restaurants a été lancée en 2014 lorsque Robert Giuliani et Abby Taylor, natifs du Jersey Shore et surfeurs, ont ouvert le premier établissement Playa Bowls à Belmar, dans le New Jersey. En 2021, Tamarix Equity et Pacific General ont acquis Playa, connu pour ses bols d'açaï, pour un montant non divulgué.
Playa, dont la plupart des établissements sont exploités par des partenaires franchisés, compte actuellement plus de 200 établissements dans 22 États et prévoit de porter sa présence à 300 établissements d'ici à 2025.
Playa pourrait atteindre une valeur équivalente à 20 fois son bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation et amortissement sur 12 mois, qui s'élève à plus de 15 millions de dollars, selon les sources.
Pacific General s'est refusé à tout commentaire. North Point, Tamarix et Playa Bowls n'ont pas répondu immédiatement aux demandes de commentaires.
Les sociétés de capital-investissement sont généralement attirées par les chaînes exploitées en franchise en raison des redevances régulières qu'elles génèrent.
La semaine dernière, Blackstone a accepté d'acquérir Tropical Smoothie Cafe - une autre chaîne de restaurants exploitée en franchise - auprès de Levine Leichtman Capital Partners pour un montant d'environ 1,7 milliard de dollars, selon les sources. (Reportage d'Abigail Summerville à New York ; rédaction de Jonathan Oatis)
